关键要点
-
在江宁大学城内，开设一家“水果拼盘”和“水果压榨”店，为学生提供多样化选择和丰富的营养搭配方案。
-
利用微信等网络平台拓展销售渠道，满足学生的需求和预算限制。
-
利用传统水果销售方式无法满足的快节奏生活特点，开发新的水果营销方式。
-
通过微信平台以及实体店的结合，更好地销售水果，实现更大的成功几率。
-
加强保鲜技术和保证水果的新鲜，坚决不出售利用农药化肥培育出来的水果。
创新水果店：解决校园水果需求，提高学生生活品质
这一章节是一份关于开设水果拼盘店和水果压榨店的创业计划书。该店将直接从农厂订购产品，省去了中间经销商等其他环节，从而节省成本并为消费水平不高的大学生提供服务。目标群体是南京交通职业技术学院的全体师生，因为整个江宁大学城内的高校都没有专业化的水果专卖店。水果拼盘店和水果压榨店可以满足学生对日常水果的需求，并且在南京交通职业技术学院开设这样的店铺具有很大的利润空间。水果压榨可以是单一种类的水果，也可以是多种水果的搭配，新鲜的水果压榨更有利于维生素的吸收。
新兴业态带来巨大商机
这一章节主要介绍了近年来兴起的一种新的水果销售方式——“水果拼盘”，并列举了一些大学生创业成功的案例。这些创业者利用微信平台和实体店相结合的方式进行销售，并且针对年轻人的需求推出了方便快捷的水果拼盘产品。该行业的前景非常广阔，尤其是在大学校园内，因为水果是生活必需品，市场需求非常大。同时，由于水果易变质，所以创业者需要采取一些措施来降低库存风险。总之，这是一个充满机遇和挑战的新兴行业，对于有创业想法的人来说是一个值得尝试的方向。
水果拼盘店发展战略及产品定位
这一章节主要介绍了该店铺的发展战略和产品种类、采购和定价策略。首先，该店铺的发展分为几个步骤，包括开设线下实体店、开拓线上销售渠道、扩大市场份额并最终走向社会。其次，该店铺的产品种类包括了多种水果，并且对这些水果进行了特殊的造型切片和创意包装。此外，该店铺采用了与经销商合作的方式进行采购，并且采用了成本定价法和竞争定价法来确定产品的价格范围。最后，该店铺的目标是在校师生提供便利的服务，并且在未来能够服务于更广泛的社会群体。
开设微信水果店的风险评估与防范
这一章节介绍了创业初期人员组织结构的设计，包括店长、导购和送货人员三个岗位的职责分工。同时，对于可能出现的风险进行了评估和防范，包括政策风险、市场风险、资金风险、产品风险、安全风险、质量风险、技术风险和管理风险等方面。其中，资金风险是最关键的问题之一，需要严格估算资金使用量并避免资金短缺。此外，水果的新鲜度也是影响销售的重要因素之一，需要注意保鲜技术和管理过程中的各个环节。
五种风险应对策略，助您成功经营水果店
这一章节主要讲述了如何预防和应对开水果店可能遇到的各种风险。其中，政策风险可以通过根据国家政策对价格的调整来应对；市场风险可以通过对市场的监控和促销活动等手段来应对；资金风险可以通过引入合作伙伴等方式来解决；产品质量风险需要加强保鲜技术和选择好的供应商；安全风险则需要加强员工的安全教育和加强店铺的安全措施。这些方法可以帮助水果店主们更好地管理自己的生意，减少风险并获得更好的经济效益。