关键要点
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公司名称:XX餐饮特许连锁股份有限公司
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经营模式:以网络化和健康化为核心,采用特许加盟连锁的形式扩张业务
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产品定位:营养套餐,生态饮食
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服务理念:科技、快捷、卫生、标准化优质服务
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特色服务:菜式DIY,个性化定制
基于电子商务的高校餐饮连锁店商业计划书
这一章节是一份商业计划书的第一章执行摘要,介绍了该餐饮连锁股份有限公司的业务创意和CIS(企业形象识别系统)。该公司的业务创意基于电子商务的餐饮连锁店,初期以高校为在校学生为目标市场,提供以营养美味的食品,并通过电子商务实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理。该公司提出了一套名为“XX”的餐饮系统,包括网站和先进的前台后台一体化管理系统,旨在满足现代化优质高效的消费者需求。该公司的经营方式采用特许加盟的方式,配合其系统的使用以及特许加盟的经营方式,形成了有特色的人员培训体系。此外,该公司的CIS包括VI(视觉识别)和MI(理念识别),其中VI包括公司名称和企业标志,体现了该公司以电子商务为营销模式、电子系统作为公司优势以及特色的特点。
网络化、信息化的营销管理理念
这一章节介绍了某家餐饮公司的经营理念和产品特点。该公司注重顾客满意度和网络化、健康化的营销管理理念,并通过自主研发的“E-diet 餐饮系统”来实现信息化、电子化、网络化的高效管理营销体制。其产品主要包括全生态的绿色食品和顾客DIY设计的食谱,以及一套现代化信息管理和电子商务营销系统。该公司的特点是采用特许加盟连锁的方式来扩展业务,并且在网上互动和会员制服务方面有独特的优势。
中国餐饮业:市场份额稳步增长,未来发展前景广阔
这一章节主要介绍了中国餐饮市场的现状和发展趋势,以及该公司的规划和目标。其中提到,中国的餐饮市场规模巨大,而且增长速度快,特别是在高校餐饮市场上具有很大的潜力。该公司的发展战略分为三个阶段,分别是创建模板店、发展直营连锁店和推广特许经营加盟店。最终的目标是成为一般大众的社会厨房,并在全球范围内建立跨国连锁集团。此外,该公司还注重管理和物流系统的建设,以提高企业的效率和竞争力。
投资、风险与市场前景
这一章节介绍了本公司的融资方式和注册资本,包括个人集资、风险投资和银行贷款三种形式。同时,也列出了公司可能面临的主要风险和问题,并提出了正确的应对策略。在产品与服务介绍方面,本章节提到了消费者对餐饮的需求可以分为实物本身的需求、对餐饮实物有关的服务内容的需求以及对企业观念的认同三个方面。因此,公司提供直接产品如网络服务、营养套餐、就餐环境等,同时也提供间接产品(服务)来满足客户的间接需求,例如新兴、安全、稳定、周到、便利等。最后,本章节强调了让客户认同公司的理念是达到顾客满意的最高层次之一。
创新生态餐饮理念与菜式DIY,打造高品质餐饮体验
这一章节主要介绍了该公司的产品和服务。其中,食品部分注重生态餐饮理念和菜式DIY的概念,针对高校学生的消费模型制定了不同的套餐。系统部分则开发了“E-diet 餐饮系统”。品质保证方面,该公司制定了原料、生产和成品的一系列品质标准,并通过督导部进行严格贯彻。他们还承诺所有食物都是新鲜的,不会出现隔夜产品。最后,他们的口味由经验丰富的总厨精心调配并使之量化,营养均衡则是由专业营养师搭配。