关键要点
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创业计划书：创立一家名为“优趣酸奶吧”的店铺，主营产品为酸奶和其他奶制品。
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公司定位：初期阶段以低价位提供优质服务吸引顾客，逐渐树立品牌形象。
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市场调研：通过问卷调查等方式了解市场需求和消费者偏好，制定相应的产品和服务策略。
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竞争对手：分析同行业竞争对手的优势和劣势，制定相应的竞争策略。
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促销策略：采取积分卡、买赠活动等多种促销方式，提高产品知名度和销售额。
创业计划书：以酸奶吧为例
这一章节是一份关于“Milk! 酸奶吧”的创业计划书。该计划书包含了对创业项目的概要描述、业务背景、发展趋势、产品和服务等方面的介绍。此外，还详细阐述了投资前准备、环境分析、市场策划、管理体系以及促销策略等方面的内容。这份计划书是客家野菜创业小组的商业机密，需要严格保密。
优趣酸奶吧：以会员制为主导的健康饮品品牌
这一章节介绍了优趣酸奶吧的企业概况和发展趋势。随着人们对健康的重视，乳品消费量不断上升，这为企业提供了广阔的发展空间。该企业的主营业务是巴氏鲜牛奶、酸奶、冰激凌等奶制品，采用会员制销售模式。该企业的产品和服务在市场上具有很大的发展潜力。
牛奶制造企业的市场调研与定位策略
这一章节主要讲述了如何开设一家牛奶制造企业，并且在市场中占据一席之地。其中，作者提到了三个关键点：服务、投资前准备以及人才竞争。首先，服务方面，作者强调了要全心全意为顾客服务，实现顾客就是上帝的服务理念，以此在消费者心理建立良好的企业形象。其次，投资前准备方面，作者建议要对市场进行全面调查，做好宣传，吸引更多消费者。最后，人才竞争方面，作者认为人才是企业最重要的财产，因此需要聘请较好的技术员和乳制品行业的专家来为企业提供支持。总之，这一章节为我们提供了关于开设牛奶制造企业的有益指导。
解决消费者信任问题的关键
这一章节主要讲述了奶业在我国的重要性以及其发展对于现代化农业和畜牧业的意义。然而，由于一系列奶制品有毒事件的发生，消费者对于传统奶制品的安全性产生了担忧。相比之下，鲜奶制品则可以通过现场制作的方式消除消费者的顾虑。此外，该章节还提到了蒙牛作为竞争对手的优势和成就，如获得过多项国际大奖和荣誉。
伊利、光明两大乳企：品牌价值、市场份额与竞争优势
这一章节主要介绍了两个中国的乳制品公司——伊利集团和光明乳业的历史和成就。伊利集团的品牌价值高达205.45亿元，并且已经连续六年成为乳品行业的领袖。而光明乳业则历年来都入选了“上海100强企业”，并且获得了多项荣誉，如“中国食品安全十强企业”等。除此之外，该章节还提到了这两个公司的内部环境，特别是人力资源管理方面的重要性。只有通过合理的培训和使用高素质的人才，才能使企业的竞争优势更强。