关键要点
-
消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格在31-50元之间，占比达39.0%。
-
调研数据显示，消费者普遍认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都适合。
-
行政人事部负责监督各部门的政策执行情况，协调生产工作，维护店内规范运营。
-
采购部负责咖啡冷饮屋的食品原料和经营物品采购、验收与进出物品记录等工作。
-
酒水服务部的目标是向顾客提供优质的产品和服务，提高咖啡冷饮屋的形象。
咖啡行业崛起与大学生消费趋势分析
这一章节主要介绍了咖啡行业的历史背景以及现状分析。咖啡作为一种西方的饮品，在中国的普及程度非常高，并且随着改革开放经济的发展，咖啡销量不断上升。目前，咖啡的主要消费群体包括外商、白领、旅游者和居家百姓。根据调查显示，咖啡终端销售市场的前三名分别是咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店和西餐厅。此外，这一章节还提到了大学生群体的特点，他们具有较高的知识文化水平，追求个性化和独立性，也是咖啡消费的重要人群之一。
咖啡产品价格定位的关键因素
这一章节主要介绍了消费者对于咖啡产品价格定位的需求以及不同年龄段消费者的差异性。通过精准企划的调查数据显示，消费者普遍认为每瓶咖啡价格在31-100元之间最为合适。此外，收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。因此，咖啡企业的价格定位应该根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价，而非仅仅考虑产品容量等因素。最后，该章节还简要介绍了咖啡店长的职责范围。
行政人事部职责与目标
这一章节介绍了F7咖啡店的行政人事部门及其职责。该部门主要负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面的工作，确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行。同时，该部门还需要为本店招募、选拔、培养高素质人才，制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策，挖掘员工潜力，激励其创造力。此外，该部门还有权监督和检查有关部门对上级各项方针政策的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫等方面的工作。最后，该部门还制定了人力资源规划、政策和制度，向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
咖啡店各部门职责与员工考核标准
这一章节主要介绍了 F7 咖啡店的组织架构以及各部门的工作职责和工作标准。其中，行政人事部负责人力资源管理和档案管理；财会部负责财务管理；市场部负责市场营销；采购部负责采购物资和记录员工作；酒水服务部负责酒水服务和点心饮品制作。此外，该章节还列出了员工考核表和员工守则与店规等内容，旨在确保员工能够高效工作并遵守相关规定。
云山水榭咖啡屋：打造学生休闲新地标
这一章节主要介绍了云山水榭咖啡屋的营销策略以及其背后的市场分析。该咖啡屋旨在提供一种舒适、放松的环境，满足大学生们对于身心休息的需求。为了达到这个目的，他们推出了多种促销活动，并且采用了多种宣传手段来扩大知名度。同时，文章也提到了采购部的重要性，因为它们直接关系到咖啡屋的经营效益。总之，这篇文章为我们展示了如何通过市场营销来提高企业的竞争力和知名度。