85.餐饮案例:吃饭不收钱,广告餐厅年入百万.pdf

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本文讲述了一个名叫韩月的郑州女孩如何通过创新思维和坚持不懈的努力,使她在餐饮行业脱颖而出的故事。起初,韩月因资金问题面临饭店倒闭的困境。在一次灵机一动后,她决定采用一种独特的营销策略——通过设置免费门吸引顾客进店,但前提是在结账时背诵广告语,以此作为免单的条件。这种创意吸引了大量人流,不仅提高了人气,还吸引了商家在此做广告,从而实现了盈利。随着时间的推移,韩月不断优化她的营销策略,例如引入LED屏幕播放广告,以及将饭店的每一个角落都转化为广告载体。此外,她还创造性地提出“你吃饭,他买单”的合作模式,进一步拓宽了收入渠道。2010年,韩月收购了一家小广告公司,将其与自己的饭店合并,正式进军广告业务。通过整合广告公司的专业能力与饭店的客户资源,韩月的事业取得了巨大成功,她的故事强调了敢想敢做的重要性。

关键要点

  1. 餐厅免费,吸引更多人气

  2. 客人背广告词免单,提高广告效益

  3. 利用广告位赚取广告费

  4. LED屏幕播放多个广告

  5. 创意合作,拓展营收渠道

创新营销策略大获成功

这一章节讲述的是一个年轻的女创业者如何通过巧妙的广告策略将她的餐馆打造成一个成功的品牌,并且实现了盈利的故事。她采用了免费餐厅的方式吸引了大量顾客,然后通过设置广告位收取广告费用来维持经营。她在餐馆内设计了一个弯弯曲曲的走道,两边墙上挂满了广告位,从而最大化地利用了空间。此外,她还将广告融入了菜品之中,根据广告词的难度和长度对菜品进行了等级划分,以此来鼓励顾客背诵广告词并获得奖励。最后,她还创新性地将广告运用到了服务员的工装、点菜的菜单、盘子、碗以及桌面上,使得整个餐馆变成了一个巨大的广告平台。

敢想敢做,创新营销:一位女老板的成功之路

这一章节讲述的是一个年轻女孩韩月如何利用自己的聪明才智,开创了一种新型的餐厅经营模式——广告主题餐厅。她在餐厅里提供了各种品牌的广告展示,并且允许持有该品牌消费小票的顾客免费享用不同等级的美食。这个创意激发了消费者的购买欲望,同时也帮助她与各个品牌商家建立了合作关系。此外,她还推出了“菜品新尝”的活动,让顾客可以在她的餐厅里免费品尝其他饭店的新菜式。虽然有人对她的做法表示质疑,但她坚信自己的理念并将其付诸实践,最终取得了巨大的商业成功。