关键要点
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创业策划书：开设四季冰激凌店
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产品包括火锅冰激凌、DIY冰激凌、油炸火烧冰激凌等
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目标客户为校内学生，市场需求大，竞争少
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市场调查显示，冰淇淋市场发展迅速，消费者偏好健康、低热量产品
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资金来源包括合伙自筹、YBC创业贷款和银行小额贷款
打造校内冰激凌市场的领导者
这一章节是一份创业策划书，介绍了四季冰激凌公司的基本情况和产品特点。该公司属于南通职业大学建工学院，指导老师是曹菁菁，主联系人是孟顺顺。该公司主要销售火锅冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火烧冰激凌等产品，并根据不同的消费者群体推出了不同种类的套餐。该公司的目标客户主要是校内的学生，因为校内竞争对手较少，且学生的消费需求较大。此外，该公司的创业团队由八名大学生组成，其中包括两名店长、两名成品区导购员、两名自选区导购员以及两名商品制作员，能够满足对顾客的服务需求并便于管理。
多样冰品+先进设备=满足四季需求
这一章节介绍了该店的产品和服务。该店主要经营冰激凌，并推出了多种不同形式的冰激凌产品，如火锅冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火烧冰激凌等。此外，根据顾客的不同需求，该店还推出了多种套餐，如A、B、C、D类套餐、情侣套餐、学生套餐等。该店的产品适合任何季节，不仅在夏季红火，冬季也会主打火锅冰激凌、油炸火烧冰激凌等暖身食品。为了保证产品的质量和口感，该店采用了意大利芭诺客冰激凌机、自动温控电炸炉、意式脆皮现烤炉等先进设备。同时，该店也注重服务质量，所有员工都需要接受统一的培训，提供优质的服务给每一位顾客。由于目前校园内没有同类型的店铺竞争，相信该店会在未来的经营中不断发展壮大。
发展迅速，竞争激烈，品牌崛起
这一章节主要介绍了中国冰淇淋市场的总体特征和现状。首先，冰淇淋市场的发展速度加快，行业规模总量加大。其次，优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。第三，原料成本成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。第四，中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。最后，虽然中国冰淇淋市场发展潜力巨大，但仍需要加强质量监管体系建设。