关键要点
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"小蜻蜓"巧克力店计划开设在奉浦一带，面向大学生市场。
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市场调研显示，巧克力市场潜力巨大，国内巧克力市场增速较快。
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"小蜻蜓"巧克力店将以DIY巧克力为主打商品，提供多种口味和类型的巧克力。
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"小蜻蜓"巧克力店将通过免费试吃、优惠政策、广告单等方式提高知名度。
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"小蜻蜓"巧克力店将提供优质服务，包括售前、售中和售后服务，以吸引更多顾客。
DIY巧克力店开业策划报告
这一章节是一份关于“小蜻蜓健康真相DIY巧克力店”的策划报告。该店铺计划于2005年下半年开业，并且预计在七个月内的营业额分别为7万至18万元，整个下半年的纯利润将达到15.8万元。由于周围没有竞争对手，该店铺预计市场占有率可以高达95%以上。此外，该店铺还将加大宣传力度和提供免费试吃活动来提升品牌知名度和吸引更多的顾客。最后，由于店员素质高和服务质量好，该店铺的顾客满意度应该不成问题。
中国巧克力市场的潜力与发展趋势
这一章节主要讲述了中国巧克力市场的现状和发展趋势。中国市场是一个潜力巨大且未被充分开发的巧克力市场，预计未来十年将以每年接近20%的速度高速增长。目前国内巧克力品牌较少，而且主要是巧克力糖果，真正的新颖、高纯度、口感多样的巧克力品种还比较缺乏。因此，提高原料纯度、开发新口感、大力发展纯手工和DIY巧克力是当前国内巧克力发展的新趋势。同时，全球巧克力行业也在朝着提高原料纯度、开发新口感、提升品牌形象、发展DIY巧克力等方向发展。DIY巧克力因其独具匠心、无穷想象、独特口感、品种多样以及个性体现等五大优势，在市场上占据了很大的份额。
满足年轻人个性化需求
这一章节介绍了巧克力的历史、商业价值以及全球市场现状。巧克力是一种历史悠久的美食，因其珍贵性曾经作为货币流通。现在，巧克力已成为全球第三大食品工业，主要贸易额集中在西欧地区。尽管巧克力在全球范围内备受欢迎，但中国巧克力市场仍处于起步阶段，有很大的发展潜力。此外，这一章节还指出，手工DIY巧克力吧可以满足年轻人个性化的需求，是一个值得发展的市场。
健康创新，体验分享
这一章节主要是关于一家巧克力店的商业计划书，其中包含了营销机会分析、企业状况分析以及产品推广实施方案等内容。
这家巧克力店位于奉浦的函春路500号，周围没有相关同行竞争，且得到了政府的优惠政策支持，客源十分充足。
该店的总资金虽然较少，但经过成本预算后并不缺少资金，且拥有120平方米的营业面积，非常适合学生市场。
该店的品牌影响力正在逐渐扩大，以品牌来带动产品，同时也以品牌来宣传品牌。
该店的核心产品定位是健康、新颖的概念，既满足了现代人追求健康的需求，又能够提供DIY体验，让顾客在制作过程中将自己的心意融入其中。
新标准引领中国糖果业迈向国际水平
这一章节主要介绍了如何提高糖果巧克力的质量，从而打造品牌。其中提到，要严格按照国家行业标准进行生产，确保产品符合消费者的利益；同时，生产过程中需要采取全封闭的安全无菌制作方式，保障食品安全；此外，选用合适的加工设备和配套设施也是生产优质巧克力的关键；对于巧克力基料的加工方式和质量控制也需要严格把控；最后，储存巧克力的方式也很重要，需要用铝箔纸包装并存放在适宜的温度下。总之，只有将质量放在首位，才能打造出优质的巧克力品牌。