关键要点
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粥店创业计划书
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市场调研及竞争状况
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消费者研究
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主要产品
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投资预算
发掘传统美食，创造商机——禾口一粥创业计划书
这一章节主要介绍了一个关于粥店创业的计划书。该计划书指出，在激烈的市场竞争中，找到一个好的“卖点”非常重要。而粥作为一种传统食品，具有广泛的市场需求和投资价值。因此，创业者们可以利用这个盲点来开设粥店，并通过选择好的产品和经营方式来获得良好的经济效益。同时，该计划书还介绍了粥的历史和功效，以及粥店可能面临的挑战和解决方案。总之，这份计划书提供了一些有用的思路和建议，可以帮助有志于开粥店的人们更好地规划自己的创业之路。
绿色健康，品种丰富——粥店创业计划书
这一章节主要是关于市场研究和竞争状况的分析。目前市场上粥的种类较少，销售方式也比较陈旧，因此市场缺口很大，没有明显的竞争。但是我们的产品不同于普通粥，它具有食疗保健和美容益寿的作用，是一种绿色环保产品。我们的卖点是帮助人们提高生活质量，满足他们的心理需求，并抢占商机。针对不同的消费者群体，我们可以提供不同类型的粥和配套产品，例如谷类粥、豆类粥、蔬菜粥等等。虽然我们的产品有很多优点，但也存在一些缺点，比如需要采购多种配料，推广需要一定的时间。
南北大杂烩，品牌扩张计划
这一章节介绍了各地的风味小吃，包括北方和南方的各种特色美食，例如东北李连贵熏肉大饼、海城馅饼、台湾花生石头饼等等。作者建议南北小吃大互串，以增加吸引力。此外，该章节还提到了未来的发展计划，包括开设样板店、提供外送服务、开设连锁店、建立自己的网站以及进行工业化生产等。最后，作者给出了商品定位和价格策略，并强调店堂每天应保持50个以上的品种。
快餐店开设指南及预算分析
这一章节介绍了开设一家小型快餐店所需的人力资源和时间安排。需要一名店长，两名制作员，一名收银员和五名服务员。同时还需要一名采购员（可兼职）。店面面积在30-100平米之间，根据实际情况决定。夏季和冬季的营业时间为早上7点到晚上9点或8点。投资预算包括场地租金、店面装修费用、桌椅、碗筷、电器、资料费、运作资金以及证照费用等。对于100平米的店面，投资预算更高。
开粥店创业指南
这一章节主要介绍了开设粥店的两个规模以及它们的收益情况。其中，30-50平米店每天流水2000元，毛利率50%，每月可获得3万元的毛利，而100平米店则每天流水4000元，毛利率50%，每月可获得6万元的毛利。此外，该行业的发展前景非常广阔，因为粥店的品种多样且制作方式专业，能够满足不同人群的需求，而且原材料易购，成本低廉，适合创业者的投资。