大学咖啡屋创业计划书范本 .doc

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本文档是一份详细的中式咖啡馆创业计划书范例,旨在创立一个名为“布客 Buuker Coffee”的咖啡馆,位于天津滨海新区的繁华地段。咖啡馆不仅仅是一家卖咖啡的店铺,更是传递文化和思想的平台。通过提供高质量的咖啡、食物、音乐、书籍和手工艺品,以及组织各类兴趣小组和主题活动,布客咖啡馆致力于成为青年一代的理想聚集地。文中详细分析了国内外咖啡店的现状,指出了滨海新区市场的独特性和存在的问题,确立了布客咖啡馆的市场定位和目标顾客群体。随后,通过SWOT分析和竞争分析,展现了布客咖啡馆的优势、劣势、机会和威胁。营销计划部分提出了针对校园市场和白领市场的具体策略,以及通过时间和空间的有效利用来提高盈利能力。最后,文档制定了布客咖啡馆的长期发展规划,旨在将其建设成为一个全国性、具有影响力的咖啡文化品牌,同时也强调了布客咖啡馆在推动社会创新和文化交流方面的使命和责任。

关键要点

  1. 布客咖啡是一家面向大众消费的咖啡馆,不仅仅售卖咖啡,更是一种思想、生活方式、社交模型和哲学理念。

  2. 创业者的优势包括人脉丰富、顾客忠诚度高、位于繁华地段等;劣势则包括资金不足、缺乏专业人士加入等。

  3. 竞争对手主要包括商务咖啡店和其他文化交流场所,但无法提供像布客一样的家的感觉和舒适的环境。

  4. 营销计划主要针对校园市场和白领市场,并通过社交媒体和宣传活动来扩大品牌知名度。

  5. 发展规划包括建设一个互动交流的家园,利用网络和实体店相结合的方式扩展社群和视野。

文化、商业与消费的交汇点

这一章节主要介绍了咖啡馆的现状和发展趋势。在国外,高级咖啡馆已成为提升文化品位的象征,并且市场需求很大。而在国内,虽然咖啡店数量众多,但真正意义上的咖啡店很少,星巴克凭借其文化内涵在市场上占据了一席之地。同时,由于缺乏有效的行业监管机制,加盟商的信息真假难辨。总的来说,咖啡馆作为一种文化和思想的载体,具有很大的发展潜力。

天津滨海新区文化发展现状

这一章节主要介绍了天津市的历史文化和滨海新区的发展现状。虽然天津市有着丰富的文化底蕴和特色民俗,但是滨海新区的文化氛围相对较差,缺乏本土文化场所和活动。然而,随着滨海新区的经济发展和外来人口的涌入,相信文化交流也会变得更加活跃。目前滨海开发区的咖啡店以SPR和外滩风尚为主,但也存在一些经营不善的店铺。此外,还提到了一家曾经存在的文艺性质的咖啡店,但由于地理位置不太方便,最终关闭了。

布客Buuker Coffee:打造年轻人的梦想之地

这一章节主要介绍了布客咖啡店的市场定位和发展前景。该店位于滨海新区繁华地段,以大众消费为主,提供休闲、阅读、交友、活动等服务,旨在成为年轻人实现梦想、展示创意的平台。同时,由于滨海新区的投资环境和文化产业发展,布客咖啡店有望成为首选之地。布客咖啡店的名字来源于古代平民知识分子的信念——布衣精神,即贫贱但有志向,坚持自己的尊严和理想。这个名字也寓意着“我”的客人,希望顾客能够在这里得到宾至如归的感觉。总之,这一章节为读者展示了布客咖啡店的品牌理念和服务特色,以及其所处市场的机遇和挑战。

布客家园:倡导健康环保的生活方式

这一章节介绍了布客(Buuker)的概念以及布客家园的相关信息。布客是指生活在泰达的布衣一族,他们追求健康环保和互助友爱的生活方式,崇尚乐活主义。布客咖啡则是布客家园的一个实体店面,提供各种咖啡、音乐、书籍、手工艺品等服务,同时还举办各类主题活动、读书会、摄影展览、电影赏析、外语角等。店主来自云南,店内的餐品也以云南特色为主。此外,布客咖啡还提供各种技能培训和场地外包服务。总之,布客家园和布客咖啡都是为了满足人们的精神需求而设立的场所。