关键要点
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实验使用酸水解法处理鸡毛和毛发。
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实验材料包括鸡毛、毛发、甲醛等。
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硫酸水解毛发和鸡毛，并加入不同的金属离子进行比较。
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选择较好的三种金属离子（Fe*、Co*、Ni"）进行进一步实验。
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制备复合氨基酸的金属螯合物。
废弃蛋白质水解制取氨基酸的研究
这一章节主要介绍了废弃蛋白质资源的利用及其重要性，特别是利用酸水解法制取氨基酸的方法。文章列举了不同种类的废弃蛋白质来源，并详细阐述了酸水解法的优点和缺点。此外，文章还介绍了两种常用的酸水解方法——盐酸水解法和硫酸水解法，并比较了它们之间的差异。最后，文章提到从羽毛中提取复合氨基酸具有广阔的前景。
氨基酸螯合物的研究及应用
这一章节主要介绍了氨基酸的基本概念及其性质，包括氨基酸的种类、结构特点以及物理化学性质等方面的内容。文章还详细描述了氨基酸的二次开发研究，如复合氨基酸微量元素螯合物的制备方法、氨基酸螯合物在营养学上的应用以及氨基酸铁铵成品的制备过程等。此外，文章还提到了一些实验操作细节和技术要点，如酸性基团的测定方法和滴定终点的判断等。总之，这篇文章对于深入了解氨基酸及其应用具有重要的参考价值。
氨基酸微量元素螯合物的效用及其应用前景
这一章节主要介绍了氨基酸微量元素螯合物的研究及其应用。氨基酸微量元素螯合物是一种第三代产品，可以克服前两代产品的缺陷，具有良好的化学稳定性和生物学效价高的特点。它能够增强动物体内酶的活性，促进蛋白质、脂肪和维生素的利用率，从而显著降低饲料消耗并提高动物的健康水平。此外，氨基酸螯合物还可以作为医疗保健品，替代无机盐应用于饲料工业，以及用于化肥和农药等领域。最后，文章提到了一种新的制备方法，即将金属离子加入到蛋白质水解过程中，以探索其对水解反应的影响。
硫酸水解毛发和鸡毛及其对复合氨基酸螯合物的影响
这一章节介绍了作者进行化学实验的过程和方法。首先，作者使用了鸡毛、毛发等实验材料，并加入了甲醛、甘油等试剂。其次，作者采用了不同的硫酸浓度和双氧水来加速反应，同时监测反应进程并测定氨基酸含量。最后，作者还进行了复合氨基酸螯合物的制取过程，包括脱色、中和、抽滤、蒸馏等步骤。这些实验方法对于学习化学的学生来说是非常重要的，可以帮助他们更好地理解化学原理和实验操作技巧。
复合氨基酸含量测定方法及其应用
这一章节介绍了如何测定复合氨基酸的含量。其中甲醛法是一种常用的方法，需要准确移取一定体积的复合氨基酸溶液，并进行一系列处理，最终使用氢氧化钠滴定生成的酸来计算氨基酸的含量。此外，该方法还可以用于比较不同水解条件下氨基酸含量的变化，以确定最佳反应条件。除了甲醛法外，还提到了纸色谱法，它可以通过层析分离混合物中的成分，并用喷雾器喷洒染色剂来显示各层析斑点。