关键要点
-
相约酸辣是一家以瓜果蔬菜为原料制作酸辣食品的企业，面向广职院师生和其他人群。
-
市场分析显示，在广职院内市场需求广泛，竞争对手较少，预计占有率为70%以上。
-
该企业采用问卷调查等方式了解客户需求，并计划通过优化生产技术和开展市场促销活动提高产品质量和知名度。
-
管理方面，该企业设有经理、会计、采购员、产品加工员和销售员等职位，并要求员工遵守企业规章制度。
-
企业财务计划包括资产、销售预测和成本计划等方面，预计开业前一个月需花费300元用于请校领导吃饭等活动。
创业计划书中的企业介绍和市场分析
这一章节是《相约酸辣创业计划书》的第一章——企业介绍。首先介绍了企业的名称和类型，即生产制造、零售和服务一体的企业；其次，介绍了企业的销售范围，包括广职院和其他人群；接着，阐述了企业销售的产品或服务，即以各种瓜果蔬菜为原材料制作的各种酸辣食品；然后，强调了企业的服务质量和宗旨，即提供高品质的服务和健康美味的食品；最后，提到了企业的选址与布局设计，但具体内容需要在后续章节中了解。
广职院酸野店：服务师生，满足需求
这一章节介绍了本企业的服务对象和服务能力，以及选址和布局设计等方面的内容。本企业的店面位于广职院的一条街上，主要服务于广职院的师生和教职工家属等人群。本企业可以满足顾客的需求，例如提供酸野等小吃来帮助消化和缓解晕车现象。本店的选址在广职院的一条街上，这里人流量大且集中了各种店铺，有利于吸引更多的客户。店内设计不需要太豪华，但要保持整洁明亮、舒适优雅的感觉，并且设备和设施要摆放整齐有特色。总成本预计为550.5元，包括购买桌椅、计算器、工具和设施等。
市场规模大、顾客广泛、竞争力强
这一章节主要是关于一家酸野店的市场分析、顾客分析以及竞争力和赢利能力的讨论。通过问卷调查，该酸野店发现市场非常广阔，具有很大的发展潜力，并预测市场占有率将超过70%。该酸野店的主要顾客是广职院内的女生，但也有一些潜在顾客包括男生和一些有晕车或消化不良问题的同学。该酸野店的竞争优势在于自身丰富的资源和相对于其他酸野店的规模更大、品种更多、口味更好、服务质量更高、环境更优雅等方面的优势。同时，该酸野店也存在一些劣势，如租金较低、店面较小、技术相对较弱等。
酸辣美食店的特色与SWOT分析
这一章节介绍了酸辣店的特色和服务方略，包括产品品质、售前售后服务以及待客之道等方面。同时，进行了SWOT分析，指出了酸辣店的优势、劣势、市场机会和威胁。最后，提出了酸辣店的营销计划，包括目标顾客、目标市场、解决问题的方法以及如何吸引顾客等方面。总体来说，该章节旨在介绍酸辣店的特点和竞争优势，并提出相应的解决方案来提高业绩和赢得更多客户。
小型食品厂的采购、储运及销售策略
这一章节主要介绍了该企业在产品采购和储运方面的策略，包括采购计划、供应商关系维护、原材料处理等方面；同时也提到了产品运输的问题，并制定了相应的价格策略和销售方式。这些措施都是为了保证产品质量和市场竞争力，并最大化企业的利益。