关键要点
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超市经理通过让顾客自己动手用刀切取奶酪，并提供免费服务来吸引顾客，增加了超市的利润。
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这种独特的销售策略吸引了众多顾客前来排队购买，成为了该街区的一大特色。
超市卖奶酪不用收钱，却赚得盆满钵满
这一章节讲述了一个超市经理通过创新销售策略，成功吸引了大量顾客，并提高了销售额的故事。他采用了让顾客自己动手切奶酪的方式，同时提供了一个有趣的奖励机制，即如果顾客能够准确估算自己切下的奶酪重量，就不必付费。这种创新的销售方式不仅吸引了更多的顾客，还增加了他们的满意度和忠诚度。这个故事告诉我们，在市场竞争激烈的情况下，只有不断创新才能获得成功。