关键要点
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无纺布套袋能显著提高荔枝果实的贮藏性能,延长贮藏时间。
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套袋处理能增加果皮的含水量,减缓果皮水分的散失速度。
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套袋处理能降低果皮过氧化物酶活性,提高果皮的代谢活性。
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套袋处理能使果皮海绵状组织皱缩变形的速度明显比对照慢。
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套袋处理能增加果皮可溶性蛋白的含量,有利于果皮保水能力的提高。
套袋荔枝果实贮藏性影响及其机理初探
这一章节主要介绍了一项关于荔枝果实套袋处理对于果实耐贮性的初步研究。通过对无纺布套袋处理的实验结果分析,发现在常温、普通纸皮箱包装的情况下,套袋处理的果实贮藏性能明显优于对照组,包括低的坏果率、缓慢的果皮水分损失以及相对较低的果皮pH值。同时,通过果皮的理化特性和组织结构的分析,发现套袋处理会使得果皮的蛋白质含量增加,过氧化物酶活性降低,而对多酚氧化酶活性没有明显影响。此外,套袋处理还会使得果皮的蜡质层较对照组厚,并且果皮海绵状组织中有大型的薄壁细胞分布。这些变化都有利于增强果皮的保水能力和延迟果皮的衰老,从而延长果实的贮藏寿命。
妃子笑荔枝果实乙烯释放、品质及病理学研究
这一章节主要介绍了研究者选取了10年生妃子笑荔枝进行实验,并采用了无纺布套袋的方式进行处理。实验分为三个阶段,分别是采收前、采收后以及贮藏过程中的不同时间点。实验测量了坏果率、果皮pH值、果皮含水量、乙烯释放量、蛋白质含量、PPO、POD活性等多个指标,并进行了石蜡切片和电镜观察。这些数据将有助于研究者了解荔枝果实的品质和贮藏效果,为后续的研究提供参考。
套袋处理对荔枝果实贮藏及生理特性的影响
这一章节主要研究了套袋对妃子笑采后贮藏性能的影响。实验结果显示,套袋能够显著地降低果实采后的坏果率,并且提高果皮的含水量,减缓果皮水分的散失。此外,套袋还能降低果实采后乙烯的释放量,但是对果皮可溶性蛋白质含量、过氧化物酶、多酚氧化酶活性等方面并没有显著影响。总体来说,套袋处理可以有效地保护妃子笑果实的品质和贮藏性能。
套袋对荔枝果皮组织结构及褐变的影响
这一章节主要讲述了套袋对荔枝果皮组织结构的影响以及荔枝果实褐变的原因。通过实验观察,可以发现套袋果实的外果皮蜡质层明显增厚,同时果皮海绵状组织也有大型的薄壁细胞分布,而对照组则没有。此外,套袋果实贮藏过程中的果皮海绵状组织皱缩变形速度明显比对照慢。荔枝果实褐变的主要原因是果皮细胞受到伤害,导致液泡膜破裂,多酚物质流入细胞质,进而被酶催化氧化成醌,最后形成棕色物质。而套袋处理能够延缓果皮细胞衰老、保持果皮完整结构,从而延长果实采后的贮藏期和提高好果率。
荔枝贮藏与保鲜技术综述
这一章节是一篇关于荔枝贮藏和保鲜的文章,其中引用了多篇相关研究论文,并列出了这些论文的作者、年份、题目等信息。文章介绍了不同方法对荔枝贮藏效果的影响,包括使用塑料薄膜、苯菌丹等化学物质控制烂果和褐变的方法,以及采用套袋等措施改善果实着色和延长贮藏时间的方法。此外,文章还提到了荔枝果皮多酚氧化酶和过氧化物酶的作用及其与果实贮藏的关系。这篇文章对于了解荔枝贮藏和保鲜技术具有一定的参考价值。