关键要点
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第六届“挑战杯”广东省大学生课外学术科技作品竞赛获奖作品
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研究菊欧文氏菌 h7 菌株的发酵培养、提取和检测细菌素
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细菌素作为生物农药具有选择性和安全性
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细菌素研究可应用于人类疾病的治疗
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菊欧文氏菌 h7 菌株能产生细菌素并抑制烟草青枯病菌生长
菊欧文氏菌h7菌株细菌素的产生、提取和检测研究
这一章节主要介绍了菊欧文氏菌 h7 菌株的细菌素的产生、提取和检测研究。通过发酵培养和提取方法，可以得到这种细菌素，并且它能够抑制烟草青枯病菌的生长。细菌素作为生物农药具有许多优点，例如选择性强、对人畜、非靶标生物安全、对环境压力小等等。因此，细菌素作为一种生物源农药具有很高的实用价值，可以很好地解决农药问题。研究细菌素的产生、提取和检测方法对于进一步研究其化学结构和进行化学合成以及改良细菌素发酵和提取工艺都有重要意义。
植物病原细菌素及其应用研究综述
这一章节主要介绍了植物青枯病菌产生的细菌素及其应用的研究。其中，董春等人对植物青枯病菌产细菌素的能力进行了测定，并获得了相关成果；Keer等人则通过生产agrocin 84来控制冠瘿病的发生；梁晶丹等人的研究表明，菊欧氏杆菌的Echcin具有生物遗传调节作用，可以用于防治疾病；刘景晶等人则对菊欧氏杆菌产生的新抗生素Echcin I进行了化学结构分析；帅正彬等人对植物病原细菌素的研究进展进行了综述。此外，吴健胜等人还探讨了Echcin防治作物真菌病害和细菌病害的应用。这些研究成果对于植物病害的防治具有重要意义。