关键要点
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该项目研究了基于酶抑制快速检测农药残毒方法的关键技术。
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找到了可提取对有机磷和氨基甲酸酯类农药敏感的酶源，并建立了农药残留快速检测胆碱酯酶的提取和纯化工艺。
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解决了胆碱酯酶在常温下不稳定的难题，并建立了基于所选酶源生产的胆碱酯酶抑制法快速测定有机磷和氨基甲酸酯类农药的方法。
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研究了测定时间、反应温度、底物浓度、酶量等因素对检测效果的影响，为本技术的应用提供了良好的技术保证。
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该研究为解决农药残毒快速检测的酶源问题提供了可行方案，并形成了以酶法检测为基础的系列产品。
"挑战杯"广东大学生课外学术科技作品竞赛申报书
这一章节是一份关于参赛作品申报书的模板，包括了申报者的基本信息、作品的类别、申报书的格式要求等内容。其中，申报者需要按照规定填写表格，并将学术论文或社会调查报告等相关材料附上。此外，作品申报书需要由学校竞赛组织协调机构统一寄送。最后，如果还有其他相关问题，可以向本校竞赛组织协调机构进行咨询。
《申报者代表情况》表格解读及注意事项
这一章节是一份学术论文的作者信息表格，包括了申报者代表情况和其他作者情况两部分。申报者代表情况包括姓名、性别、出生年月、学校、系别、专业、年级、学历、作品名称、毕业论文题目、通讯地址、常住地通讯地址等信息。其他作者情况则列出了所有参与该学术论文的作者的信息，包括姓名、性别、年龄、学历、所在单位等。此外，还有一栏资格认定，用于确认所有作者是否符合相关要求。最后，B3.申报作品情况(科技发明制作)则需要附上研究报告以及相关的图表、数据等信息。
胆碱酯酶的纯化及生物传感器的研制
这一章节介绍了一项名为“胆碱酯酶的纯化及生物传感器的研制”的作品，该作品属于生命科学类别。该作品的主要目的是为了控制海水有机磷农药的污染程度，减少渔业损失，并且为农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测技术尤其是快速检测技术的研究提供了基础。该作品采用了基于酶抑制快速检测农药残毒方法中的关键技术研究，找到了可提取对有机磷和氨基甲酸酯类农药敏感的酶源，并建立了农药残留快速检测胆碱酯酶的提取和纯化工艺。最终，该作品成功地利用所提纯的胆碱酯酶研制出了用于农产品残留快速检测和水体中农药监测生物传感器。
高效稳定的胆碱酯酶快速检测方法及其应用
这一章节介绍了利用胆碱酯酶进行农药残留检测的方法和技术。首先通过离子交换层析和亲和层析柱分离得到纯化的胆碱酯酶，并进一步优化了酶的稳定性。其次确定了最佳反应条件，并对不同种类农药的敏感性进行了评估。最后研制了基于丁酰胆碱酯酶的生物传感器，实现了快速检测。该方法具有灵敏度高、稳定性好、操作简便等特点，适用于现场的在线监测。
文献资料：人类但二酰胆碱酯酶的研究进展
这一章节列举了多个关于胆碱酯酶的研究文章，并列出了这些文章的主要作者、题目、期刊名称、年份以及摘要信息。其中涉及的内容包括不同物种的胆碱酯酶的提取、纯化、性质研究以及其在药物检测等方面的应用。此外，还提到了一些实验技术和成果评价的相关信息。