关键要点
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创业团队包括陈思源、肖凤连、赵惠红、万凤柳、谭金妮，联系人为陈思源。
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开设轻食餐厅，主打清淡、低热量、少人工添加剂的轻食。
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在未来三年内，计划在广西各大城市开设四家分店，并在柳州开设首家轻食餐厅。
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市场定位为面向年轻女性和中年养生群体，提供健康、营养、方便的轻食快餐。
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经营目标是在两年内收回成本，在三年内开设第二家连锁店，并逐步扩大市场份额。
绮煜轻食餐厅创业计划书
这一章节是《绮煜轻食餐厅创业计划书》的一部分，主要是介绍了该餐厅的企业介绍和市场分析等内容。在企业介绍部分，包括了经营理念、企业战略目标、主要人员情况、组织机构图、报酬体系和经营管理制度等。在市场分析部分，则对市场现状进行了综述，并分析了竞争者和消费者的情况，以及市场定位等方面的内容。这些信息可以帮助读者更好地了解这家餐厅的背景和发展方向。
绮煜轻食：打造健康饮食，服务爱美女性
这一章节介绍了这家位于柳州市城中区步行街的小店“绮煜”的经营理念和企业战略目标。该店主打轻食，采用简单健康的烹饪方式，致力于打造清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食，并且提供一流的优质服务。店长和采购员分别负责店铺的日常管理和采购工作，厨师则负责烹饪各种食材并进行装盘。此外，该店还聘请了营养师来负责食物的营养搭配和季节性套餐的设计。最终的目标是在第四个月实现盈利，并在未来扩展到更多的城市和地区。
餐厅经营模式及股东信息
这一章节介绍了该餐厅的组织结构、报酬体系以及经营管理制度。店长负责日常经营管理，而其他员工包括厨师、采购员、服务员和切配员等，都有相应的工资待遇。在经营过程中，需要遵循“5S”活动的原则，即整理、整顿、清扫、清洁和素养，来保证工作效率和质量。此外，股东们会通过股东大会来进行决策，而分红则按照季度进行核算。