67.咖啡案例:天价咖啡 _0314140238.pdf

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日本东京一家名为“森元二朗”的咖啡店因其提供的一杯售价高达5000日元的咖啡而闻名于世,被认为是全球最贵的咖啡之一。然而,尽管售价高昂,由于该咖啡的成本也非常惊人——包括价值4000日元的法国制造咖啡杯、由高薪名师手工调制及使用独特昂贵原料,使得老板实际上无法从这一单一产品上盈利。相反,这家咖啡店通过营造一种奢华的服务氛围和环境,成功吸引了大量好奇的顾客,并通过销售更为常见的普通咖啡和其他饮料来实现盈利。这种策略不仅令店铺名声大噪,还促进了回头客的增加以及口碑传播,表明即使是最奢侈的产品也可以作为一种营销手段,用于提升整个品牌的形象与吸引力。

关键要点

  1. 日本东京一家咖啡店创造了世界之最,一杯咖啡售价高达5000日元。

  2. 这家咖啡店的服务非常周到,店内装修豪华,服务员扮成仆人,让顾客感到特别。

  3. 而实际上,这杯咖啡的成本非常高,老板无法从中盈利。

  4. 大多数顾客都选择喝普通咖啡和饮料,这才是这家咖啡店的主要收入来源。

  5. 尽管如此,许多人仍然愿意前来体验这杯昂贵的咖啡,因为好奇心驱使他们。

世界之最!卖价5000日元的咖啡店不赚钱?

这一章节讲述了一家由森元二朗经营的咖啡店,其招牌咖啡售价高达5000日元,但老板却赚不到钱,因为成本太高。其中,杯子、咖啡师和店内的服务都十分昂贵,但其实这只是一种营销策略,吸引更多人前来品尝普通价格的咖啡和其他饮料,这才是该店真正的盈利来源。