关键要点
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餐馆年收入达120万，靠什么做到？
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只卖25种菜，为什么？
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免费赠送多种食品，为何能吸引顾客？
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给顾客足够面子，如何实现？
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数字化管理提高送餐速度，有哪些方法？
五个秘籍，让小餐馆年入百万！
这一章节主要讲述了一个小餐馆如何通过一些策略实现了年入百万的成绩。其中包括限制品类供应、快速响应、兜售体验、提供增值服务等方面的做法。同时，作者还介绍了一些具体细节，如缩小菜品数量的好处、免费赠送食品的作用、给客人足够的面子的方法等等。这些做法都非常实用，可以帮助创业者们更好地经营自己的生意。