关键要点
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计划开设一个位于郊区的老年酒吧,环境一流,服务对象为老年留学生和外国友人。
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竞争对手是一般酒吧,特点是有适合年轻人群体的环境氛围和活动项目。
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酒吧的独特卖点是针对老年群体的服务,例如增加人文关怀和定期举办主题派对。
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装修以温馨怀旧为主题,提供小区域高尔夫球场和自由选择音乐的服务。
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营销手段包括提供宣传雨伞和根据不同时期设计不同的营销策略。
老资们的必备场所——MEMORY BAR
这一章节是关于一个名为“MEMORY BAR”的酒吧的创业计划书。该酒吧位于上海市郊地区,主要面向老年留洋归国者、喜欢酒吧文化的老年人士或在上海的外国友人。该酒吧不仅提供浓郁的咖啡和特色鸡尾酒,还会有老年乐队演奏的欧美爵士乐。此外,该酒吧还有一个室外绿地供客人玩高尔夫球。该酒吧的竞争优势包括幽雅的环境氛围、经验丰富的经营管理人员以及针对顾客兴趣的设计。该酒吧的创建前期需要30万人民币,将通过三位创业人的资本投入、吸引外部投资和银行贷款融资等方式进行融资。
多元化团队打造成功经营——记忆酒吧经理人介绍
这一章节介绍了未来记忆酒吧的经理团队成员及其职责分工。其中,何娜小姐担任总体监督和管理作用,郭鹏举先生负责制定符合市场需求的活动项目并负责广告和宣传业务,刘庆先生则负责财务分析工作,胡莹小姐则负责酒吧服务人员的聘用和管理,吴朋先生则负责采购低值易耗品和酒水食品原料,马筝小姐则负责整个酒吧的艺术设计。此外,为了弥补自身不足,酒吧还聘请了一名律师作为法律顾问。
虹厂地区开设高档酒吧——MEMORY BAR
这一章节主要介绍了关于这家酒吧的管理与分配制度,包括员工薪资分配和外部投资人的分红政策。同时,还提到了酒吧的市场分析和选址策略,强调了虹厂地区的优越条件和潜在市场需求。其中,针对虹厂地区的具体优势也进行了详细的阐述,如高知识层次、稳定的收入水平、私家车拥有率高等。最后,作者表示相信这些因素将会吸引更多的顾客前来光顾。
MEMORY BAR的优势与特色
这一章节主要是介绍了竞争分析和竞争优势的内容。作者列举了一些可能的竞争对手,并且详细比较了它们的特点和不足之处。同时,作者也强调了自己酒吧的独特之处,比如提供了包间和使用电子支付等服务。通过这些比较和特点的介绍,读者可以更好地了解这家酒吧的优势和竞争力。
记忆酒吧:以人文关怀和特色活动吸引客源
这一章节主要介绍了记忆力酒吧的特色和经营理念。首先,该酒吧的服务对象是特殊的,因此注重服务质量和服务特色。其次,他们会增加对顾客的人文关怀,比如在顾客初次到来的时候,会询问顾客的毕业院校并留下他们的联系方式,以便将同一院校的毕业生整理成联络名册后寄给他们,同时也可以方便日后举办主题party时联络老校友。第三,该酒吧有自己的主打节目——定期举办主题party,不同于其他酒吧的歌迷见面会之类的party,该酒吧会举办老校友的重逢party。第四,该酒吧会在日后的经营期间,举办多种多样的活动,比如国际美食节和情人节活动。最后,该酒吧的服务人员会尽职尽责地服务,并且在包间和洗手间的隔间内都安装有紧急呼叫铃,以便在意外发生时进行及时的救助。