关键要点
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本文是一份关于第十届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛华南农业大学校内选拔赛报名表的内容介绍。
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报名表包括申报者情况、合作者情况和作品的情况等内容。
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本作品旨在利用动物源的丁酸梭菌，通过液体、固体发酵饲料或饲料原料如豆粕，产生丁酸或丁酸盐，降低饲料系酸力，提高饲料转化率，从而替代工业合成的
《丁酸梭菌的分离纯化及固体发酵》——第十届挑战杯全国大学生课外学术科技作品竞赛华南农业大学校内选拔赛报名表
这一章节是一份参赛报名表，包括了参赛者的个人信息、申报作品的情况、合作者信息以及作品的目的和基本思路等内容。其中，申报者是一位来自华南农业大学食品学院的学生，申报的作品是关于丁酸梭菌的分离纯化及固体发酵的研究，旨在利用丁酸梭菌产生丁酸或丁酸盐来替代抗生素，并用于饲料添加剂或饲料原料中。此外，该作品具有一定的科学性和先进性，能够起到修复肠膜作用，改善动物健康水平，提高饲养效率。
一种高效益生菌的应用与发展
这一章节介绍了丁酸梭菌的应用及其优势。丁酸梭菌能抑制肠胃道中的致病菌，同时也能促进其他益生菌的生长，提高饲料转化率和动物养殖效率，甚至能代替抗生素。此外，利用发酵法生产丁酸可以大大降低成本，具有很好的开发前景。丁酸梭菌的优点包括芽孢抗逆行强、耐高温、耐酸、耐干燥，制成芽孢制剂容易贮存。它还能产生B族维生素、维生素K，有良好的保健作用，促进营养物的吸收。最后，利用丁酸梭菌发酵饲料或饲料原料还可以降解植物性原料中的抗营养因子，降低饲料的系酸力，预防腹泻的发生，从而减少抗生素的使用，加强食品安全，保障消费者利益，提高我国畜禽产品的国际竞争力。