关键要点
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咖啡厅位于常熟市新区，地理位置优越，适合商务休闲。
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咖啡西餐行业在国内消费流行，常熟市场成熟，发展前景好。
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新城咖啡店缺乏竞争对手，具备较大发展潜力。
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投资人具有丰富的资源和客户群，能带来客源。
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餐厅将打造品牌形象，降低风险，提高成功率。
市场机遇与挑战并存
这一章节是一份关于中国新型品牌咖啡西餐策划管理公司的企划方案及预算。该公司的优势在于拥有适合商务休闲的面积、处于成熟的咖啡西餐市场、地理位置优越等；劣势则在于缺乏同类竞争对手的参考、需要时间进行养店和宣传等。该公司所面向的目标消费者主要是本地工作、居住的外国人、附近的居民、商旅酒店的客人、年轻时尚女性以及有消费实力的私营老板等。该公司计划打造中高档的咖啡西餐厅，并提供多种产品线，如咖啡、茶、冰淇凌、奶茶、奶昔、雪泡、奶酪西点、鲜榨果汁、水果盘、红酒、松饼、小食小吃等。同时，该公司还有专业品牌策划人的支持，降低了风险并提高了成功率。
打造欧式氛围，提供优质服务——咖啡西餐厅设计与规划
这一章节主要介绍了一个咖啡西餐店的产品描述和氛围定位。该店出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等，同时也提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现品位，体验文化，寄托情感。氛围定位采用欧式风格和时尚结合的方式，通过完善的装修和软装饰来表现企业文化和经营理念。店内的空间规划可以满足130人同时就餐喝茶的需求，包括散台、半包式卡座和包厢等多种形式。
咖啡西餐厅推广策略与营销计划
这一章节主要介绍了如何利用营销策划来推广咖啡西餐店，包括建立客户档案体系、推出金卡充值体系、发行贵宾卡、提供免费券以及针对女性推出的丽人卡等多种方式。同时，文中还提到了如何在服务和产品上让客人满意，从而建立长期的消费关系。这些策略旨在迅速建立咖啡西餐店的美誉度，吸引更多消费层次和消费能力的客源，提高品牌的忠诚度和稳定性。
餐厅开业预算明细
这一章节主要是介绍了一个餐厅项目的预算目录及内容。其中包括了菜单预算、CIS预算、服装预算等多个方面。在菜单预算中，列出了吧台和厨房的产品种类以及菜单制作的价格。在CIS预算中，则列举了一系列相关的物品，如名片、信封、纸杯等，并且给出了预计第一次投入的预算。最后，在服装预算中，列出了需要购买的服装种类和数量。这些信息对于了解餐饮业的经营管理和成本控制非常有帮助。
咖啡厅装修设计与费用预算
这一章节主要是关于一家咖啡西餐厅的装修设计和设备采购计划。首先介绍了该餐厅的服务员、管理人员和厨师等员工所需的服装种类和预算。接着列出了各种器皿的数量配置和预算，包括咖啡器皿、茶具器皿、玻璃器皿、酒杯和其他辅助性客用器皿等。然后介绍了餐厅内的家具预算，包括沙发、桌椅和餐台等。最后提到了软布置预算，包括天然绿色植物、装饰物品和装饰画等。整个计划的总预算为40,000元左右。