关键要点
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创业团队名称、学院、专业、班级
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小企业计划以面包为主，定位为大学生市场
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产品特点包括健康、创新、口味丰富、价格合理
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营销策略包括产品策略、价格策略、促销策略
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风险分析包括市场竞争、产品口感与宣传不足等问题
小组成员分工情况表及创业计划书细节展示
这一章节是一份小组成员分工情况表，其中包括了团队的名称、学院（系）、专业和班级等基本信息，以及每个成员的具体任务分工。这些任务包括市场调查与分析、编纂计划内容与整理、整理调查资料与搜集相关信息、审核创业计划书、进行计划书排版工作、整理文稿并再次核对等等。这份分工情况表将有助于团队成员更好地协作完成任务，并最终实现创业计划的成功。
以健康创新为特色，赢得大学生市场的青睐
这一章节介绍了该企业的基本信息，包括项目简介、主要产品、项目宗旨以及管理团队。该企业主要从事面包行业的买卖业务，以淮安市大学城的学生及其周围居民为主要客户群。该企业的管理团队由6人组成，分别负责不同的工作职责。此外，该企业注重产品服务打造，提供健康、创新、口感独特的面包和糕点，并且在店面布置和位置选择方面也有一定的竞争优势。
以人为本，创新服务，多元化产品
这一章节主要介绍了企业的服务计划和附加产品的推广策略，以及企业的目标和战略规划。其中，服务计划包括以人为本、安全、方便、尊重和创新五个方面，旨在提高服务质量，满足客户需求。而附加产品的推广则是为了丰富客户体验，吸引更多消费者。企业目标分为三个阶段，从初创期到发展期再到扩张期，每个阶段都有明确的目标和计划。通过这些措施，企业可以更好地发展壮大，并在市场上占据更大的份额。
蛋糕店SWOT分析：优势突出，挑战重重
这一章节主要介绍了该项目的SWOT分析，包括了四个方面：优势分析、劣势分析、机会分析和威胁分析。其中，项目的优势在于店面装潢精美、糕点样式多样精美、口味多多、价格合理、店内销售及外卖服务能够吸引更多消费者等方面；劣势则在于新店开业部分学生对产品了解不多、产品创新不易被传统糕点爱好者接受等方面；机会方面则是市场前景广泛、竞争对手实力及数目均有限、口碑良好、竞争优等等；威胁方面则包括竞争对手不会甘心减少市场份额、产品差异化不够、高脂肪高热量食品不适合当前审美观念和减肥趋势等方面。
面包店的营销策略和推广计划
这一章节主要介绍了该面包店的媒介计划和营销策略。媒介计划包括推出体验活动、海报宣传、网络宣传和人际宣传等。营销策略则从产品策略、价格策略和促销策略三个方面展开，其中产品策略主要包括复合式经营、营养健康、个性化定制和服务质量等方面；价格策略则是要根据消费者能力和产品类型制定合理价格，并且要比竞争对手更低；促销策略则包括提高服务质量、不断创新产品、加强宣传、适时促销以及设立会员制度等措施。这些策略都是为了让该面包店能够更好地满足消费者的需求，提升品牌知名度和市场占有率。