关键要点
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研究使用鸡毛和毛发作为实验材料进行硫酸水解。
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实验过程中加入了不同的金属离子来观察其对水解反应的影响。
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使用甲醛法和纸色谱法测定氨基酸含量。
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改变酸的浓度时，选取了三种金属离子（Fe、Co、Ni²）进行进一步研究。
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最终得到了复合氨基酸的金属螯合物。
废弃蛋白质水解制取氨基酸的研究
这一章节主要介绍了废弃蛋白质资源的开发利用，特别是通过水解制取氨基酸的重要性。文章提到了三种常用的水解方法，其中酸水解法是最广泛应用的一种。文章还详细比较了盐酸水解法和硫酸水解法的优缺点，并提出了从毛发等角质蛋白中提取复合氨基酸的前景。最后，文章列举了几位学者的具体实践案例，展示了该领域的研究成果。
氨基酸二次开发及其应用的研究综述
这一章节主要介绍了氨基酸的分类、性质以及应用。除了常见的20种氨基酸外，还有其他种类的氨基酸。氨基酸是白色晶体，可以溶于水中，并且可以通过与金属元素结合来形成稳定的螯合物。此外，氨基酸还可以用于营养补充和制造一些化合物。文章提到了一种制作复合氨基酸铁铵的方法，通过将羽毛粉与稀盐酸混合后进行水解，再加入铁离子和氨水来制备。这种方法可以提高氨基酸的利用率，同时也是一种环保的做法。
氨基酸微量元素螯合物的效用及其应用前景
这一章节主要介绍了氨基酸微量元素螯合物的研究及其应用。氨基酸微量元素螯合物是一种第三代产品，可以克服前两代产品的缺陷，具有良好的化学稳定性和生物学效价高的特点。它能够增强动物体内酶的活性，促进蛋白质、脂肪和维生素的利用率，从而显著降低饲料消耗并提高动物的健康水平。此外，氨基酸螯合物还可以作为医疗保健品，替代无机盐应用于饲料工业，以及用于化肥和农药等领域。最后，文章提到了一种新的制备方法，即将金属离子加入到蛋白质水解过程中，以探索其对水解反应的影响。
研究不同金属离子对毛发、鸡毛水解反应的影响及其应用
这一章节介绍了作者进行实验所使用的材料、设备以及具体的方法步骤。其中，实验材料包括了鸡毛、毛发、甲醛等；实验设备有三角瓶、PH计、烘箱等；实验方法则包括了硫酸水解毛发、硫酸水解鸡毛以及复合氨基酸螯合物的制取。在实验过程中，作者使用了不同的金属离子来观察其对水解反应的影响，并且采用了甲醛法和纸色谱法来测定氨基酸含量。最后，作者成功地制备出了复合氨基酸螯合物。
复合氨基酸含量测定方法及其应用
这一章节介绍了两种测定复合氨基酸含量的方法：甲醛法和纸色谱法。甲醛法是通过甲醛与氨基酸反应生成酸，再用氢氧化钠滴定来确定氨基酸量；而纸色谱法则是利用层析原理分离混合物中的成分，并用茚三酮乙醇溶液显色。其中甲醛法需要对样品进行中和处理，而纸色谱法则需要使用层析缸和扩展剂等设备。最后，该章节还给出了计算氨基酸含量的公式。