关键要点
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公司名称：海天餐饮特许连锁股份有限公司
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经营理念：以科技为手段，以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念
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产品：全生态的绿色食品、合理的营养元素搭配、美味的烹调方法、顾客自由DIY设计的食谱
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系统：E-diet餐饮系统，一套现代化信息管理与电子商务营销系统，改变传统餐饮管理的理念
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服务：快速响应顾客要求，微笑服务，标准化礼貌用语，保证服务品质，满足顾客需求
基于电子商务的高校餐饮连锁店经营管理方案
这一章节主要是介绍了一个基于电子商务的餐饮连锁店的创意背景和执行摘要。该餐饮公司初期的目标市场是在校学生，通过提供营养美味的食品和电子商务手段来实现高效管理。该公司的特色在于采用先进的前台后台一体化管理系统，并且采取特许加盟的经营方式来扩大市场。此外，该公司还形成了有特色的人员培训体系，以满足现代消费者的优质高效需求。最后，该公司的CIS（企业形象识别系统）包括VI（视觉识别）和MI（理念识别），体现了公司的品牌价值和经营理念。
打造高效连锁餐饮帝国——公司规划与发展策略
这一章节介绍了公司的业务范围和产品特点，包括活动识别、公司产品和市场分析等方面的内容。其中，公司的特色在于网上互动和会员制服务，而产品方面则注重全生态的绿色食品、合理的营养元素搭配、美味的烹调方法以及顾客自由DIY设计的食谱等。在市场分析方面，该行业具有较大的发展潜力，特别是高校餐饮市场的稳定性和客流量大的特点。最后，该公司制定了三步走的发展战略，旨在打造一家成为一般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心的企业。
新型餐饮企业的管理、融资与风险分析
这一章节主要介绍了公司的管理结构和运营模式，以及初期的融资计划和面临的风险。首先，公司通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置、管理职责和人员安排，同时加强和完善物流系统和信息管理系统，以保证企业运行的流畅和高效。其次，公司注重管理职责的清晰化和责任化，以便督导，同时也重视对员工的培训，特别是中高级管理人员，并逐步建立培训体系。最后，公司通过强大的管理体系和规模型连锁企业的形式，将取得竞争优势并迅速发展壮大。此外，公司初期需要一次性投入资金300万元，其中150万元来自创业团队成员，50万元来自风险投资商，另外100万元则通过抵押贷款的方式向银行贷款。然而，公司也面临着一些风险和问题，如传染病爆发、外部恶性竞争、经营风险等，但公司会正确对待和利用这些风险，以实现更好的发展前景。总之，该公司是一家填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白的新型餐饮企业，采用先进的一体化系统和网络营销和信息化管理的新观念，以高交、针对性强、特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力，因此具有良好的市场前景和发展潜力。
满足多层次需求的餐饮产品与服务
这一章节主要介绍了餐饮业的产品和服务，并根据马斯洛的层次需求理论将顾客满意度分为三个层次。餐饮业需要提供直接产品（如网络服务、营养套餐、就餐环境等）和间接产品（如新兴、安全、稳定、周到、便利等），以满足顾客的不同需求。此外，餐饮业还应该注重产品的营养和形式的多样性，提倡生态餐饮理念和菜式的DIY概念，以满足顾客对实物本身和服务内容的需求。最终目的是让顾客认同企业的理念，达到顾客满意的最高层次——理念满意。
"E-diet餐饮系统"的产品品质保证与开发策略
这一章节主要介绍了“E-diet餐饮系统”的系统部分和产品品质保证。其中，系统部分是该公司的重点部分，而产品品质保证则包括了对原料、生产和成品等方面的严格控制和规范。该公司还建立了自己的产品研发机构，旨在推出独具差异化的生态饮食产品。此外，该公司还会根据消费者的反馈意见不断修正产品，以更好地满足消费者的需求。